Kuru Domatesli Salata

Mutlu cumalar herkese, güzel bir cuma ve hafta sonu olsun hepimize, bu hafta sonu kötü haberler almayalım ve ağzımızın tadında yaşayalım inşallah..

Bugün harika bir salata tarifi vereceğim hem kolay hem sağlıklı ve vitaminli bir salata öğün yemeklerinizde tek öğün olarak tüketebilirsiniz gayet doyurucudur:) 

Kuru domatesli salata ile az kalori alarak doyma keyfini yaşayın..

Malzemeler;

5 yaprak kıvırcık,

bir havuç rendesi

yarım demet maydanoz

8 adet kuru domates

yarım kase kırılmış ceviz içi

2 diş sarımsak

nar ekşisi

limon suyu

zeytinyağ

Kuru domatesleri 1 saat öncesinden sıcak suya yatırın yumuşamaları için, bir kenarda malzemeyi doğrayın, rendeleyin karıştırın. Yumuşamış domatesleri küçük küçük doğrayın salatanın içine atın. sarımsakları rendeleyin ceviz ile birlikte onu da atın. En son nar ekşisi, limon suyu dikkat limon suyu az olsun, tuz ve zeytinyağını dökün iyice harmanlayın. Enfes bir salata ile size afiyetler olsun...